식품의약품안전처(처장 류영진)는 가을 신학기 학교 식중독 예방을 위해 초·중·고 학교(4,650곳), 학교매점(401곳), 식재료공급업체(2,526곳) 등 총 7,577곳을 점검한 결과, 총 36곳(0.5%)을 적발하여 행정조치를 의뢰할 예정이라고 밝혔다.
이번 점검은 8월 16일부터 8월 29일까지 지방식약청, 지방자치단체, 교육청, 소비자식품위생감시원 등이 합동으로 실시하였으며, 주요 위반 내용은 ▲영업시설물 임의 철거 등 시설기준 위반(17곳) ▲유통기한 경과제품 조리·판매 목적 보관(7곳) ▲위생적 취급기준 위반(6곳) ▲보존식 미보관 등 영업자준수사항 위반(6곳) 이다.
전체 위반율(0.5%)은 지난해 같은 기간과 유사하나 학교급식소의 경우 최근 3년간 꾸준히 감소하여 위생수준이 전반적으로 개선된 것으로 확인되었다.
이는 개학철 대비 상·하반기 합동점검, 과거 법규 위반 이력 시설 등에 대한 특별점검, 연중 실시되는 식중독예방 진단컨설팅 및 급식관계자 대상 식중독 예방교육 등 안전한 학교급식 관리를 위한 지속적인 노력의 결과로 풀이된다.
식약처는 앞으로도 학교급식의 위생·안전과 관련된 위반사항에 대해서는 해당 업체를 집중 점검하고 재발방지 교육 등도 병행하여 유사사례가 재발되지 않도록 최선을 다하겠다고 밝혔다.
또한 일교차가 커지는 가을철에는 가열 조리된 음식을 상온에서 식히는 등 식품 위생에 대한 경각심이 떨어질 수 있으므로 조리식품의 보관온도 준수 등 식중독 예방을 위해 각별히 주의해 줄 것을 당부했다.
-적발 현황
❍ 학교(초·중·고) 집단급식소(9개소)
연번 | 업소명 | 시도 | 시군구 | 위반유형 | 행정처분 |
1 | 횡계초등학교 | 강원 | 평창군 | 유통기한 경과제품 보관 및 기타(보존 및 유통기준 위반) | 과태료 |
2 | 송림초등학교 | 경북 | 포항시 | 시설기준 위반(방충망 미흡) | 시설개수명령 |
3 | 죽도초등학교 급식소 | 경북 | 포항시 | 시설기준 위반(시설물 파손 방치) | 시설개수명령 |
4 | 청하중학교 | 경북 | 포항시 | 시설기준 위반(시설물 파손 방치) | 시설개수명령 |
5 | 군위초등학교 | 경북 | 군위군 | 위생적 취급기준 위반(청결불량) | 과태료 |
6 | 군위고등학교 | 경북 | 군위군 | 위생적 취급기준 위반(청결불량) | 과태료 |
7 | 포항여자고등학교 집단급식소 | 경북 | 포항시 | 위생적 취급기준 위반(청결불량) | 과태료 |
8 | 창우초등학교 | 경기 | 하남시 | 보존식미보관 | 과태료 |
9 | 후포중고등학교 집단급식소 | 경북 | 울진군 | 보존식미보관 | 과태료 |
❍ 학교매점(1개소)
연번 | 업소명 | 시도 | 시군구 | 위반유형 | 행정처분 |
1 | 울산경의고등학교매점 | 울산 | 울주군 | 유통기한 경과제품 보관 | 과태료 |
❍ 집단급식소 식품판매업(18개소)
연번 | 업소명 | 시도 | 시군구 | 위반유형 | 행정처분 |
1 | 세영유통 | 충북 | 청주시 서원구 | 유통기한 경과제품 보관 | 영업정지 |
2 | 충북상회 | 충북 | 단양군 도전4길 | 유통기한 경과제품 보관 | 영업정지 |
3 | 한국씨엔에프 | 충북 | 청주시 서원구 | 유통기한 경과제품 보관 | 영업정지 |
4 | 우리수퍼 | 경북 | 군위군 군위읍 | 유통기한 경과제품 보관 | 영업정지 |
5 | 이선푸드 | 서울 | 강북구 한천로 | 시설기준 위반(영업 시설물 전부 철거) | 영업소 폐쇄 |
6 | 주식회사 제3유통 | 서울 | 강북구 4.19로13길 | 시설기준 위반(영업 시설물 전부 철거) | 영업소 폐쇄 |
7 | 주식회사 진성 푸드에프에스 | 서울 | 강북구 오현로20길 | 시설기준 위반(영업 시설물 전부 철거) | 영업소 폐쇄 |
8 | ㈜카이저 | 서울 | 금천구 독산로108길 | 시설기준 위반(영업 시설물 전부 철거) | 영업소 폐쇄 |
9 | 제이푸드시스템 | 강원 | 강릉시 성곡고양길 | 시설기준 위반(영업 시설물 전부 철거) | 영업소 폐쇄 |
10 | 농업회사법인(주)푸드원 | 경남 | 창원시 동읍 | 시설기준 위반(영업 시설물 전부 철거) | 영업소 폐쇄 |
11 | 세종 | 경남 | 창원시 의창구 대산면 | 시설기준 위반(영업 시설물 전부 철거) | 영업소 폐쇄 |
12 | 라온푸드시스템 | 경남 | 창원시 해안대로 | 시설기준 위반(영업 시설물 전부 철거) | 영업소 폐쇄 |
13 | 진주식품 | 경남 | 창원시 남성동 | 시설기준 위반(영업 시설물 전부 철거) | 영업소 폐쇄 |
14 | 청솔푸드 | 경남 | 창원시 어시장6길 | 시설기준 위반(영업 시설물 전부 철거) | 영업소 폐쇄 |
15 | 합동식품 | 경남 | 창원시 동성동 | 시설기준 위반(영업 시설물 전부 철거) | 영업소 폐쇄 |
16 | 해냄 | 경남 | 창원시 의창구 북면 | 시설기준 위반(영업 시설물 전부 철거) | 영업소 폐쇄 |
17 | 경기농산 | 서울 | 강북구 인수봉로68길 | 폐업신고 미이행 | 영업소 폐쇄 |
18 | 신흥상회 | 서울 | 강북구 도봉로71길 | 폐업신고 미이행 | 영업소 폐쇄 |
❍ 식품제조·가공업 등(8개소)
연번 | 업소명 | 시도 | 시군구 | 위반유형 | 행정처분 |
1 | 혜성제과미앤미 | 대구 | 중구 명덕로 | 유통기한 경과제품 보관 | 영업정지 |
2 | 월드출장뷔페 | 광주 | 북구 설죽로 | 위생적 취급기준 위반 (청결불량) | 과태료 |
3 | 홈마트 | 전북 | 부안군 석정로 | 위생적 취급기준 위반 (청결불량) | 과태료 |
4 | 농업회사법인 주식회사 풍성식품 | 전북 | 고창군 광대계룡길 | 위생적 취급기준 위반 (청결불량) | 과태료 |
5 | 해랑수산 | 전북 | 익산시 군익로11길 | 허가 받은 업종과 다른 업종 영업 | 영업정지 |
6 | 대영씨푸드 | 인천 | 부평구 가좌로96번길 | 건강진단 미실시 | 과태료 |
7 | 바다드림 | 인천 | 중구 연안부두로 | 기타(원료수불부, 제품거래내역 미작성) | 영업정지 |
8 | 유한회사 미원푸드 | 전북 | 정읍시 샘골로 | 기타(제조일자 허위 표시) | 영업정지와 해당제품 폐기 |
